酱小鸡腿的做法?-天天速读
2023-06-27 03:54:38
(资料图片)
1、准备好食材。
2、鸡腿两面切一刀，焯水控干备用。
3、锅中放油微热放入姜片和小米椒放入鸡腿煎至两面微黄。
4、倒入适量料酒。
5、料酒烧到没味后加入生抽，翻炒均匀。
6、锅中放入www.nfysw.com没过底部的水量，放入少许盐，一小块冰糖，中小火煮8-10分钟。
7、烧到汤汁减少后开大火收汁，要不停的从下往上翻炒，让鸡腿裹汁！
8、不要将汁收干，留一点，最后倒在鸡腿上！撒点葱花即可！
